- A Steak ‘n Shake registrou um aumento de 15% nas vendas em lojas comparáveis em outubro após o lançamento dos pagamentos em Bitcoin.
- A empresa construiu uma Reserva Estratégica de Bitcoin financiada por pagamentos e compras dos clientes.
- Também introduziu bônus de Bitcoin para funcionários e promoções baseadas em criptomoedas.
A rede americana de hambúrgueres Steak ‘n Shake disse que suas vendas em lojas comparáveis aumentaram drasticamente após começar a aceitar pagamentos em Bitcoin há nove meses. A empresa lançou a opção de pagamento em maio de 2025 e afirmou que o desempenho das lojas melhorou logo depois.
Em outubro, as vendas em lojas comparáveis haviam subido 15% após o lançamento. A rede posteriormente registrou um crescimento de 18% nos locais existentes em 2026, estendendo os ganhos de dois dígitos registrados inicialmente após a introdução dos pagamentos em criptomoedas.
Os custos de transação também caíram. A empresa afirmou ter economizado quase metade das taxas normais de processamento em até duas semanas após aceitar Bitcoin, em comparação com as cobranças padrão de cartão de crédito que reduzem as margens dos restaurantes.
A estratégia visa atrair usuários de criptomoedas e aumentar a fidelidade dos clientes. A empresa afirmou que a medida criou um sistema em que pagamentos em Bitcoin impulsionam o crescimento dos negócios enquanto reduzem os custos operacionais.
Modelo Estratégico de Reserva e Tesouraria do Bitcoin
Todos os pagamentos em Bitcoin dos clientes vão para o que a empresa chama de Reserva Estratégica de Bitcoin. O fundo possui aproximadamente 161,55 Bitcoin, no valor de aproximadamente 11 milhões de dólares.
A empresa construiu a reserva por meio de compras diretas e pagamentos aos clientes. Comprou 10 milhões de dólares em Bitcoin em 16 de janeiro e comprou mais 5 milhões em 27 de janeiro.
Os bônus dos funcionários dos fundos de reserva são pagos em Bitcoin. A empresa descreveu o modelo como um sistema operacional descentralizado e gerador de dinheiro que conecta vendas, ativos digitais e incentivos para os trabalhadores.
A rede de restaurantes também fazia promoções como o “Bitcoin Burger”, que recompensava os clientes com pequenas quantias em Bitcoin. Para cada “Refeição de Bitcoin” vendida, a empresa doou 210 satoshis para apoiar o desenvolvimento de software de código aberto para Bitcoin.
A Steak ‘n Shake tornou-se a primeira grande rede de restaurantes dos EUA a criar uma reserva dedicada ao Bitcoin em outubro de 2025. Sua empresa-mãe, Biglari Holdings, não confirmou se a adoção do Bitcoin se expandirá para outras unidades de negócios.
Bônus para Funcionários e Incentivos ao Cliente
A empresa introduziu o pagamento de bônus de Bitcoin para trabalhadores por hora em lojas próprias da empresa. A partir de 1º de março, os funcionários ganharão cerca de $0,21 em Bitcoin por hora trabalhada, com um período de aquisição de dois anos.
Um trabalhador que trabalha 40 horas por semana pode ganhar cerca de $436,80 em Bitcoin por ano, embora o valor dependa do preço de mercado quando o bônus é desbloqueado. O programa recebeu críticas porque os funcionários das franquias são excluídos e os trabalhadores não podem acessar os fundos imediatamente.
A Steak ‘n Shake disse que o sistema de bônus apoia a qualidade do serviço. O modelo da empresa conecta os incentivos aos funcionários à demanda dos clientes. A empresa fez parceria com a Fold para gerenciar pagamentos em Bitcoin dos funcionários.
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